酒类产品在历届中食展上都是最受观众瞩目的产品种类之一，每年来自世界五大洲以葡萄酒为主的各种酒类产品丰富多彩，集中在这里亮相，并有创新产品频频推出。随着展出面积的不断扩大，在近几届展会上，特别开辟了酒世界专馆，每届展会都有约 30%的观众落足这一专馆。

据介绍，在上一届展会上，349家中外酒类企业参展，其中包括 181家国外展商和 168 家国内展商，展出面积 1.2 万平方米。国际展团由法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国、德国、希腊、南非及 Bettane et Desseauve（百坦德索）酒业公司等 9个海外参展团组成；宁波保税区首次组织其区内入驻国外葡萄酒代理商集体参展；参展酒品来自 28 个国家及地区，产品种类丰富，多为中高端酒品。在酒类观众中，从事零售、贸易和餐饮服务行业的专业观众占到了 77%,并且在酒类观众中，46%为采购决策人士，43%的参观者目的是采购订货，39%到访者的目的在于寻找代理产品。

主办方人士称，在今年 5 月举行的第十四届中食展上，他们将继续做大做好酒世界专馆。今年将汇集国内外 400 家参展商、更多的中高档品牌，并拟邀请更多的葡萄酒经销网络经营者和有实力的专业经销商到场参观，并且还将举办丰富的展期活动，为参展商提供更好的服务。同时，还将在参展产品中评选具有最佳性价比的不同类别的酒品，从而为买家在展会现场采购提供权威性的参考意见。展会期间还将举行第 14 届中国国际葡萄酒和烈性酒品酒会颁奖仪式、第 5 届葡萄酒创新论坛、葡萄酒文化的展示推广活动以及推介品尝活动等，并开辟酒类商务恰谈对接区，为酒类经销商和生产商进行面对面的商务洽谈提供方便。