主办机构：

法国高美爱博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、（中国）商业发展中心

合作单位：

农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、中国乳制品工业协会、中国罐头工业协会（CCFIA）、山东省商务厅、浙江省农业厅、上海市农业委员会、甘肃省贸促会、宁波保税区、香港贸易发展局

展会概况：

打造亚洲食品第一展

法国SIAL国际食品饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植中国以来，以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十五届，已成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展。并已发展成为亚洲最大的国际食品展。

中食展SIALChina

中食展SIAL China - 推动食品贸易的加速器

卓有成效的食品贸易盛会

每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。

专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。

高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

SIAL China 2014中食展迎来了49,265位专业观众，其中超过5,000名专业观众来自中国大陆以外。

亚洲最大的食品与饮料贸易盛会

96,200平方米展出面积（相比2013年增长14%），中食展不仅是国内，而且也是亚洲最大的国际食品展。

来自海内外61个国家和地区的2,385家展商（相比2013年增长11%）亮相SIAL China 2014中食展。

众多海外展商的加盟，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国，本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会！

SIAL China 2014中食展吸引了越来越多的中国展商，国内参展商来自29个省市自治区。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、中国乳制品工业协会、中国罐头工业协会以及山东、浙江、上海、甘肃、宁波等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。

众多丰富活动，提升展会价值

中食展为企业接触专业买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。

Wine Salon 葡萄酒文化沙龙

- 中国国际葡萄酒及烈性酒Best Buy评酒会：从参赛酒的外观、嗅觉、口感，并且从性价比的角度进行评选，只对参展商开放。

- 葡萄酒创新论坛：对葡萄产地，不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍。

- SIAL CHINA & 逸香联合葡萄酒教育讲堂：将葡萄酒知识教育课堂搬进展会，零距离学习葡萄酒文化的博大精深。

- DSW中国精品葡萄酒品鉴会：发现和分享中国精品葡萄酒，见证中国葡萄酒的成长。

- 重构葡萄酒的消费基础：行业变革之下重溯葡萄酒消费基础，探讨行业盘整阶段，企业面临着调整、转型、在发展等问题，未来之路该如何去走？

食品趋势与创新大赛，中国市场的最新资讯平台！

戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论，他以消费者为中心，建立了五大消费主轴以及16个副轴，即：

① 愉悦 （相应的副轴为：精致，感觉丰富，异国情调，好玩）；

② 健康 （相应的副轴为：天然，医疗，素食）；

③ 身体 （相应的副轴为：能量，舒服，苗条，美容）；

④ 方便 （相应的副轴为：易于操作，方便旅行，节省时间）；

⑤ 伦理 （相应的副轴为：生态主义，团结）。

专设食品发展大趋势及创新产品展示区，经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品，在展示区集中展示并颁发了奖项。

SIAL美食厨房，欢迎前来寻求国际烹饪新技艺！

- 与世界厨师协会合作，众多赞助商支持，海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。

- 国际顶级厨师中国邀请赛by SIAL.

鲜生活

鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动，由中食展及中国水产流通与加工协会共同组织，由中国烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业国家级评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国首席厨师金亮先生主厨，参展商、采购商共同参与。

巧克力世界

为满足中国及亚洲市场对高档巧克力的需求，及国际一流巧克力的展示需要，SIAL CHINA巧克力世界由SIAL CHINA 和首席赞助商Royal Europe 公司共同打造！2014年巧克力世界精选7家展商，带来了11场各具特色的活动，吸引了300多名专业观众参与。世界高端巧克力的产品及品牌在这里得到充分展示。

不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动！

中食展举办了多场研讨会、发布会，国际及中国专家与客户分享他们对于食品市场的观点，以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。包括酒店及零售业论坛、食品趋势与创新大会、家乐福中国食品安全研讨会、西尧投资研讨会、农业部展区专业技术论坛等等。

中食展SIAL China - 食品贸易交流之所！

展品范围：

01. 宠物食品

02. 熟肉及腌制肉类

03. 杂粮及干货类

04. 新鲜及脱水类果蔬

05. 观赏型农产品

06. 水产品

07. 乳制品及蛋类

08. 糖果、饼干及烘焙类食品

09. 熟食及方便类食品

10. 肉及内脏

11. 家禽类

12. 葡萄酒及烈性酒

13. 酒精类饮料

14. 非酒精类饮料

15. 地方政府及组织机构

16. 服务类机构及媒体

17. 相关食品、技术及服务

18. 食尚精品

19. 可食用油

20. 调味品

21. 咖啡、茶及相关设备

22. 健康食品

联系我们：

北京爱博西雅展览有限公司

北京市朝外大街22号泛利大厦1401室（P.C:100020）

电话：86 10 6588 8879 / 9379

网址：www.sialchina.cn

邮箱：salesgroup@sialchina.cn

销售部

负责人：张小姐  86 10 6588 5729  zyzhang@sialchina.cn

林先生  86 10 6588 9574  edward@sialchina.cn

请根据适合您公司的主题展馆，直接联系以下负责人报名参展

酒世界馆：以红酒为主，涵盖啤酒、烈酒、白酒、酒精饮料等的综合性大酒馆，打造中国最高品质酒类贸易沟通平台。

刘先生  86 10 6588 9574 - 812  liuyang@sialchina.cn

欧洲休闲馆：糖果，饼干，糕点，蜜饯，甜食，膨化食品，其他欧洲休闲食品。

刘先生  86 10 6588 9574 - 812  liuyang@sialchina.cn

欧美休闲馆：糖果，饼干，糕点，蜜饯，甜食，膨化食品，其他欧美休闲食品。

陈小姐  86 10 6588 5639 - 823   amy@sialchina.cn

亚洲休闲馆：糖果，饼干，糕点，蜜饯，甜食，膨化食品，其他亚洲休闲食品。

张先生  86 10 6588 9385 - 822  miao@sialchina.cn

中央厨房馆：水产，肉类，调味品，冷冻食品，其它面向酒店、餐饮类企业的产品。

郭小姐  86 10 6588 3583 - 833  ellen_guo@sialchina.cn

食尚精品馆：巧克力、冰激凌、坚果类等高端休闲食品，高端乳制品及奶酪，人参、松露等高端补品，燕鲍翅肚等高端礼品和食材，其它高档欧洲品牌。

汤小姐  86 10 6588 6794 - 813  wanda@sialchina.cn

绿色农业馆：绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品。

李先生  86 10 6588 5679 - 832  simon@sialchina.cn

高端饮品及健康食品馆：高端饮品类 - 高端水，咖啡，茶，饮料等；健康食品 - 橄榄油、山茶油、核桃油等油品及蜂蜜、有机食品、保健食品等营养健康类的产品。

陈小姐  86 10 6588 5639 - 823  amy@sialchina.cn

地方政府机构：

李先生  86 10 6588 5679 - 832  simon@sialchina.cn