2014年，中食展在累累硕果中迎来了第十五个生日，中食展北京新闻会于2014年3月11日星期二上午10:00在金茂北京威斯汀大饭店（朝阳）三楼 金茂大宴会厅举行。

商业发展中心范淑英主任、法国使馆公使衔参赞 Jean LEVIOL、SIAL集团总经理Nicolas TRENTESAUX、高美爱博展览（上海）有限公司副总经理凯旋、爱博西雅展览（北京）有限公司总经理刘进以及食品饮料行业协会、各大媒体出席了本次新闻介绍会。

首先，由商业发展中心副主任刘颖霞女士和法国驻华大使馆公使衔参赞Jean LEVIOL先生先后致辞；其次，由SIAL集团总经理Nicolas TRENTESAUX先生介绍SIAL品牌历程及2014巴黎SIAL展的情况；然后，由爱博西雅展览（北京）有限公司总经理刘进先生介绍SIAL China 展会情况；最后，由高美爱博展览（上海）有限公司总经理Bjoern KEMPE先生介绍SIAL China国际招商及国际观众促进情况。

2014年中食展将有来自90个国家和地区的2400多家行业顶尖企业前来参展。展会贵宾国法国展团中60多家企业的多样展品将横跨三大展馆：食品馆、葡萄酒与烈酒馆和肉馆。法国展团还将和SIAL美食厨房围绕饼干、巧克力和糖果这些食品主题开始多种美食活动。另外，中食展期间，法国食品协会还将组织最佳法国酒侍酒师大赛决赛，法国食品精神大奖颁奖仪式等活动。